黄芪 - 补气之长
来源与产地
黄芪为豆科植物蒙古黄芪或膜荚黄芪的干燥根。兰青生物的黄芪种植于甘肃省定西市岷县清水镇板达口村的优质基地。此地土壤肥沃、气候适宜，孕育出的黄芪品质卓越。
形态特征
黄芪呈圆柱形，有的有分枝，上端较粗，长30 - 90cm，直径1 - 3.5cm。表面淡棕黄色或淡棕褐色，有不整齐的纵皱纹或纵沟。质硬而韧，不易折断，断面纤维性强，并显粉性，皮部黄白色，木部淡黄色，有放射状纹理和裂隙，老根中心偶呈枯朽状，黑褐色或呈空洞。气微，味微甜，嚼之微有豆腥味。
药用价值
黄芪具有补气升阳，固表止汗，利水消肿，生津养血，行滞通痹，托毒排脓，敛疮生肌等功效。常用于治疗气虚乏力，食少便溏，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，气虚水肿，内热消渴，血虚萎黄，半身不遂，痹痛麻木，痈疽难溃，久溃不敛等症。
食用方法
黄芪可以用来泡水喝，能起到补气养生的作用；也可用于煲汤，如黄芪鸡汤，能增强人体免疫力，提高抗病能力。